Творожная вкуснятина всего за 5 минут

15.11.201915:44

Творожная вкуснятина всего за 5 минут

Творожный пирог с какао

Творожная вкуснятина всего за 5 минут

Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадно-творожный пирог. В этом пироге я использовала два вида теста — пышное шоколадное и более плотное творожное. Сочетание творога и какао в выпечке — это всегда выигрышный вариант. Пирог получается не только очень вкусным, а еще и красивым.

Для приготовления пирога понадобится:

Для творожной части:

  • 250 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 2-3 ст. л. сахара;
  • 1/2 пакетика ванильного сахара;
  • 1 ч. л. картофельного крахмала.

Для шоколадной части:

  • 1 яйцо;
  • 1 стакан сахара;
  • 1/2 пакетика ванильного сахара;
  • 1 стакан кефира 2,5%;
  • 2 стакана муки;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 2 ст. л. какао;
  • 2/3 стакана растительного масла без запаха;
  • *стакан 250 мл;
  • *от качества какао зависит цвет и вкус пирога. Я использовала сладкий детский растворимый напиток, поэтому уменьшала количество сахара в тесте;
  • *разъемная форма для выпечки d=25 см.
  • Приготовление:

    Для творожной части творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.

    Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром в однородную массу.

    Добавить крахмал, тщательно перемешать, чтобы не было комков.

    Для шоколадной части яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.

    Влить кефир, тщательно перемешать.

    Всыпать муку с разрыхлителем, взбить в однородную массу.

    Добавить какао, перемешать шоколадную массу пирога.

    Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно быть однородным и густым.

    Форму для выпечки смазать маслом. Выложить сначала шоколадное тесто, разровнять. Затем хаотично разложить творожную массу и с помощью деревянной палочки круговыми движениями нарисовать произвольные узоры у будущего пирога.

    Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.Выпекать творожный пирог с какао в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.

    Приятного аппетита, радуйте своих близких!

    Еще рецепты:

    Творожный пирог с какао и вишней

    Творожная вкуснятина всего за 5 минут
    Adblock
    detector